Contemporâneo
Vision: A Baijiu Smash
Ingredientes
- baijiu (Beautiful South uses Ming River)45 ml
- Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
- Sumo de ananás22,5 ml
- basil simple syrup15 ml
- Água com gásCompletar
Como preparar
- Agite vigorosamente todos os ingredientes, exceto a soda, com gelo.
- Coe para um rocks com gelo novo, complete com soda e decore com folhas de ananás.
Preparações de base
Xarope: aqueça 240 ml de água, 1 de açúcar e 15 folhas de manjericão até ferver, mexendo para dissolver. Reduza o lume por 1 min; retire e infunda pelo menos 30 min. Coe para um frasco, arrefeça e tape. Frigorífico: até 1 mês.
- Copo
- rocks
- Decoração
- pineapple fronds
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/the-vision-a-baijiu-smash/