Contemporâneo
The Fonzworth: A Whiskey Sour Recipe
Ingredientes
- corn whiskey30 ml
- carrot fennel syrup45 ml
- Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
- Fee Brothers Fee Foam (optional)3 dash
Como preparar
- Agite tudo num shaker cheio de gelo até arrefecer.
- Coe para um rocks sobre um cubo grande e rale canela por cima.
Preparações de base
Xarope: triture 200 g de sumo de funcho (bolbos sem o centro), 300 g de açúcar branco e 500 g de sumo de cenoura até dissolver o açúcar. Frigorífico: 2 semanas.
- Copo
- rocks
- Decoração
- grated cinnamon
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/the-fonzworth-whiskey-sour/ Créditos: RECIPE: Britta Currie for The Snug, Sacramento