Twist
Strictly Business From Polite Provisions
Ingredientes
- Rye whiskey45 ml
- Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
- rich honey syrup (2 1/2:1 honey to water)22,5 ml
- Lustau oloroso sherry7,5 ml
- Cocchi di Torino Vermouth7,5 ml
- bouquet bitters2 dash
Como preparar
- Agite a mistura com gelo até ficar fria.
- Coe para um rocks com gelo novo e acrescente anis-estrelado.
Preparações de base
Bouquet bitters: deixe 120 ml de sementes de alcaravia, 120 ml de sementes de funcho e 120 ml de estragão seco inteiro em 240 ml de vodka, num recipiente fechado, durante 30 h à temperatura ambiente. Filtre finamente.
- Copo
- rocks
- Decoração
- Anis-estrelado
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/strictly-business-from-polite-provisions/