Contemporâneo
South for the Winter: A Clarified Punch
Ingredientes
- Bebida de aveia240 ml
- Sumo de ananás180 ml
- Rum envelhecido120 ml
- Rum jamaicano120 ml
- Campari60 ml
- Amaro Meletti60 ml
- crème de banane60 ml
- Sumo de lima acabado de espremer45 ml
- Sumo de limão acabado de espremer45 ml
Como preparar
- Juntar todos os ingredientes num recipiente grande, mexer e refrigerar durante a noite.
- Passar por filtro de café até ficar transparente, repetindo se necessário.
- Servir 90 ml por dose em rocks sobre cubo grande e decorar com fatia seca de ananás.
- Copo
- rocks
- Decoração
- dried pineapple slice
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/south-for-the-winter-clarified-punch/