Contemporâneo

Shaken Hands: An Aperol Cocktail

Name: Shaken Hands: An Aperol Cocktail
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 30 ml Tequila blanco; 30 ml Aperol; 22,5 ml Sumo de limão acabado de espremer; 22,5 ml Sumo de ananás acabado de espremer; 15 ml Xarope de gengibre; 2 dash Angostura bitters

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Ingredientes

Quantos cocktails?

Tequila blanco30 ml
Aperol30 ml
Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
Sumo de ananás acabado de espremer22,5 ml
Xarope de gengibre15 ml
Angostura bitters2 dash

Como preparar

Juntar tudo no shaker com uma pequena mão-cheia de gelo; fazer whip shake vigoroso para criar espuma leve.
Coar para rocks ou coupe.

Copo: rocks or coupe

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/shaken-hands-aperol-cocktail/

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Como preparar

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