Contemporâneo
Salted Lychee Martini
Ingredientes
- vodka90 ml
- strained lychee syrup from a can of Chaokoh lychees (see Note)30 ml
- St. Germain10 ml
- Salmoura de azeitonas2,5 ml
- Sal kosher1,25 ml
- citric acid1,25 ml
Como preparar
- Juntar ingredientes, gelo e uma folha fresca de lima makrut no shaker; agitar até arrefecer.
- Coar para copo Martini e decorar com folha de lima makrut.
Preparações de base
A fórmula usa especificamente xarope coado de lichias em lata Chaokoh; outras marcas podem alterar o equilíbrio.
- Copo
- martini
- Decoração
- Makrut lime leaf
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/salted-lychee-martini/