Contemporâneo
Prado Cocktail
Ingredientes
- Tequila blanco45 ml
- Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
- Licor de maraschino15 ml
- Xarope de açúcar(1:1)7,5 ml
- Clara de ovo fresca(or substitute vegan foamer)15 ml
Como preparar
- Agitar os ingredientes sem gelo até formar espuma.
- Juntar gelo e voltar a agitar até arrefecer. Coar duplamente para um copo de cocktail frio; decorar com rodela de lima e cereja.
- Copo
- Taça de cocktail
- Decoração
- lime wheel, cherry
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/prado-cocktail/ Créditos: RECIPE: Adapted from Jones’ Complete Bar Guide by Stan Jones (1977)