Twist
Port City Rum Old Fashioned
Ingredientes
- pot-stilled Jamaican rum (Miss River uses Smith & Cross)60 ml
- Fernet Branca7,5 ml
- cane syrup7,5 ml
- Bitters de laranja3 dash
Como preparar
- Mexer xarope de cana, Fernet e rum com gelo.
- Coar para um Old Fashioned sobre um cubo grande; adicionar os bitters de laranja. Decorar com rodela de laranja chamuscada.
Preparações de base
Laranja: chamuscar uma rodela sob o grill do forno, numa grelha ou com maçarico culinário.
- Copo
- Old Fashioned
- Decoração
- charred orange wheel
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/port-city-rum-old-fashioned/