Contemporâneo

Perry Street Espresso Martini

Name: Perry Street Espresso Martini
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 45 ml vodka; 45 ml espresso; 15 ml cocoa honey; 7,5 ml Licor de café; 7,5 ml crème de cacao; 2 dash Bitters de chocolate

Fonte da imagem ↗

Ingredientes

Quantos cocktails?

vodka45 ml
espresso45 ml
cocoa honey15 ml
Licor de café7,5 ml
crème de cacao7,5 ml
Bitters de chocolate2 dash

Como preparar

Agitar os ingredientes com gelo.
Coar para uma coupe e decorar com chocolate ralado.

Preparações de base

Mel de cacau: 1. Aquecer em lume médio, 10 minutos, 240 ml de mel, ¼ de água, ¼ de nibs de cacau e 1 vagem de baunilha. 2. Coar e arrefecer; refrigerar até 2 semanas.

Copo: coupe
Decoração: grated chocolate

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/perry-street-espresso-martini/

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Como preparar

Preparações de base

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