Contemporâneo
Panamericano: A Summery Negroni Riff
Ingredientes
- coconut-infused mezcal30 ml
- Cocchi Americano bianco30 ml
- Vermute branco(Aldama uses Dolin)30 ml
Como preparar
- Mexa os ingredientes com gelo.
- Coe para coupe fria e decore com twist de toranja.
Preparações de base
Mezcal de coco: 1. Num recipiente fechável, infunda 200 g de coco ralado seco sem açúcar em 1 l de mezcal, à temperatura ambiente, pelo menos 48 horas. 2. Coe e engarrafe.
- Copo
- coupe
- Decoração
- Twist de toranja
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/panamericano-summery-negroni-riff/