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Olive Oil Negroni

Olive Oil Negroni
Imagem da receita publicada pela fonte. · Photo: Carter Hiyama

Fonte da imagem ↗

Ingredientes

  • gin150 ml
  • Campari90 ml
  • Vermute doce120 ml

Como preparar

  1. Misture gin, Campari e vermute num recipiente fechável; incorpore bem o azeite virgem extra na proporção indicada na fonte: 4 partes de azeite para 1 de cocktail (1440 ml de azeite).
  2. Deixe separar 20 minutos e congele durante a noite.
  3. Faça coagem fina para retirar a camada de gordura.
  4. Sirva 90 ml num rocks com gelo e azeitonas Castelvetrano.
Copo
rocks
Decoração
Castelvetrano olives

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/olive-oil-negroni/

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