Contemporâneo

Oaxacan on Broken Glass: A Spicy Mezcal Cocktail

Name: Oaxacan on Broken Glass: A Spicy Mezcal Cocktail
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 60 ml mezcal (Clever Coyote uses Banhez); 15 ml Ancho Reyes chile liqueur; 22,5 ml Sumo de lima acabado de espremer; 15 ml Xarope de açúcar; 4 dash Angostura bitters; 2 dash habanero bitters (Clever Coyote uses Scrappy's)

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Ingredientes

Quantos cocktails?

mezcal (Clever Coyote uses Banhez)60 ml
Ancho Reyes chile liqueur15 ml
Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
Xarope de açúcar15 ml
Angostura bitters4 dash
habanero bitters (Clever Coyote uses Scrappy's)2 dash

Como preparar

Agite rapidamente todos os ingredientes num shaker cheio de gelo.
Verta todo o conteúdo para rocks e decore com ramo de alecrim chamuscado.

Copo: rocks
Decoração: torched rosemary sprig

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/oaxacan-on-broken-glass-spicy-mezcal-cocktail/

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Como preparar

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