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Mistah Bittah Hai: A Mr. Bali Hai Riff

Name: Mistah Bittah Hai: A Mr. Bali Hai Riff
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 37,5 ml Indonesian rum (or sub Mexican rum or agricole); 22,5 ml mezcal; 22,5 ml Vermute doce; 7,5 ml Licor de café; 22,5 ml Sumo de toranja acabado de espremer; 15 ml Sumo de lima acabado de espremer; 22,5 ml Xarope de açúcar; 1 dash Angostura bitters; 1 dash orange bitters; 1 pitada Sal

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Ingredientes

Quantos cocktails?

Indonesian rum (or sub Mexican rum or agricole)37,5 ml
mezcal22,5 ml
Vermute doce22,5 ml
Licor de café7,5 ml
Sumo de toranja acabado de espremer22,5 ml
Sumo de lima acabado de espremer15 ml
Xarope de açúcar22,5 ml
Angostura bitters1 dash
orange bitters1 dash
Sal1 pitada

Como preparar

Agite todos os ingredientes com gelo; coe para copo pilsner cheio de gelo.
Decore com hortelã, canela chamuscada e fatia de toranja.

Copo: pilsner
Decoração: mint, charred cinnamon, grapefruit slice

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/mistah-bittah-hai-a-mr-bali-hai-riff/

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