Twist
Mazapán Infante
Ingredientes
- Tequila blanco60 ml
- Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
- mazapán orgeat22,5 ml
Como preparar
- Agite bem os ingredientes com cerca de 2 colheradas de gelo pebble.
- Verta sem coar para um rocks; complete com gelo pebble ou picado e noz-moscada acabada de ralar.
Preparações de base
Orgeat de mazapán: 1. Triture 960 ml de bebida de amêndoa, 3 de açúcar branco e 1½ de mazapán esfarelado (como De La Rosa), até ficar liso e dissolver o açúcar. 2. Guarde fechado no frigorífico; use em 2 semanas.
- Copo
- rocks
- Decoração
- freshly grated nutmeg
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/mazapan-infante/