Contemporâneo
Main Squeeze From Belles Beach House
Ingredientes
- mezcal45 ml
- Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
- Thai basil syrup22,5 ml
- orgeat7,5 ml
- Rodelas de pepino2 uni
Como preparar
- Agite os ingredientes no shaker com gelo durante 8–12 segundos, até ficarem bem frios.
- Coe para um double rocks com gelo; decore com 3 fatias de pepino.
Preparações de base
Xarope de manjericão tailandês: 1. Triture 2 partes de manjericão tailandês com 5 de água fria até liso. 2. Filtre por pano e junte igual volume de açúcar ao líquido. 3. Mexa até dissolver e homogeneizar; refrigere até 2 semanas.
- Copo
- double rocks
- Decoração
- 3 cucumber slices
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/main-squeeze-belles-beach-house/