Contemporâneo

Lost at Sea: A Sake Cocktail

Name: Lost at Sea: A Sake Cocktail
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 45 ml sake (Seirén uses Ono); 30 ml Sumo de limão acabado de espremer; 22,5 ml Xarope de açúcar — (1:1); 15 ml plum liqueur; 8–10 uni Uvas tintas sem grainha; 60 ml blanc de blancs, to top

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Ingredientes

Quantos cocktails?

sake (Seirén uses Ono)45 ml
Sumo de limão acabado de espremer30 ml
Xarope de açúcar(1:1)22,5 ml
plum liqueur15 ml
Uvas tintas sem grainha8–10 uni
blanc de blancs, to top60 ml

Como preparar

Esmague as uvas com o sake no shaker.
Junte os restantes ingredientes, exceto o Blanc de Blancs; agite com gelo.
Verta todo o conteúdo para um rocks, complete com Blanc de Blancs e decore com 3 uvas num palito.

Copo: rocks
Decoração: 3 grapes on a pick

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/lost-at-sea-sake-cocktail/

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Ingredientes

Como preparar

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