Contemporâneo
Limoncello Sour
Ingredientes
- limoncello45 ml
- Greenbar Poppy Amaro (or Amaro Nonino)15 ml
- Sumo de limão acabado de espremer30 ml
- Clara de ovo fresca(pasteurized if you like)30 ml
- Angostura bitters6 drop
- Peychaud's bitters2 dash
- Bitters de laranja2 dash
Como preparar
- Faça dry shake de os ingredientes, reservando os 6 pingos de Angostura para o acabamento, durante 30 segundos.
- Junte gelo e agite novamente até arrefecer.
- Coe para uma coupe fria; decore com os 6 pingos de Angostura reservados.
- Copo
- coupe
- Decoração
- Angostura bitters
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/limoncello-sour/