Contemporâneo
Juan Collins
Ingredientes
- jalapeño tequila (Kees uses Superbird Fuego)45 ml
- Sumo de ananás acabado de espremer30 ml
- Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
- Xarope de açúcar(1:1)15 ml
- fresh red bell pepper juice7,5 ml
- Água com gás45 ml
Como preparar
- Agite tudo exceto club soda com gelo.
- Coe para um Collins com gelo novo, complete com club soda e decore com formas de ananás e pimento vermelho recortadas com um pequeno cortador.
- Copo
- Collins
- Decoração
- pineapple punch and red bell pepper punch (see Note)
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/juan-collins/