Twist
Initial B: A Miso Boulevardier
Ingredientes
- miso-infused bourbon45 ml
- Campari30 ml
- Vermute doce30 ml
- Licor de banana15 ml
- aromatic bitters1 dash
Como preparar
- Mexa os ingredientes com gelo.
- Coe para um rocks sobre um cubo grande; acompanhe, opcionalmente, com bolo castella.
Preparações de base
Bourbon: bata 15 ml de miso em 750 ml de bourbon e infunda durante a noite. Coe finamente e descarte o miso. Bem filtrado e fechado, conserva-se 4–6 semanas em local fresco e escuro; se restarem sólidos, refrigere e utilize em 2–3 semanas.
- Copo
- rocks
- Decoração
- castella cake (optional)
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/initial-b-miso-boulevardier/