Contemporâneo
How I Met Your Mojito
Ingredientes
- Tequila blanco60 ml
- chilled coconut water30 ml
- Xarope de erva-príncipe22,5 ml
- fresh mint tea22,5 ml
- Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
- Top Chico frioCompletar
Como preparar
- Agite bem os primeiros cinco ingredientes sem gelo.
- Verta para um Collins cheio de gelo; complete com Topo Chico frio e decore com hortelã.
Preparações de base
Xarope: lave e corte 120 ml de erva-príncipe. Fervilhe com 480 ml de água, em lume médio, 30 min. Coe e dissolva 480 ml de açúcar. Arrefeça, engarrafe e refrigere até 2 semanas. Chá: ferva 480 ml de água, junte 240 ml de folhas frescas de hortelã e ferva 5 min. Fora do lume, infunda 30 min; coe, arrefeça e refrigere até 3 dias.
- Copo
- Collins
- Decoração
- mint bouquet
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/how-i-met-your-mojito-tequila-cocktail/