Contemporâneo

Guava Gimlet

Name: Guava Gimlet
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 45 ml gin; 22,5 ml Xarope de goiaba; 22,5 ml Sumo de lima acabado de espremer; 15 ml Caperitif (or sub in Cocchi Americano)

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Ingredientes

Quantos cocktails?

gin45 ml
Xarope de goiaba22,5 ml
Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
Caperitif (or sub in Cocchi Americano)15 ml

Como preparar

Agite tudo com gelo até arrefecer.
Coe para um Old Fashioned com gelo novo; decore com gomo de lima.

Preparações de base

Xarope: triture 240 ml de puré de goiaba, 1 de água e 1 1/2 de açúcar até ficar homogéneo. Coe finamente para retirar grumos; refrigerar até 2 semanas.

Copo: Old Fashioned
Decoração: Gomo de lima

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/guava-gimlet/

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Como preparar

Preparações de base

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