Contemporâneo
Fireside Old Fashioned Recipe
Ingredientes
- Garrison Brothers Small Batch or HoneyDew Bourbon60 ml
- spiced cinnamon syrup7,5 ml
- Licor de pimenta-da-jamaica (Allspice Dram)5 ml
- Bittermens Mole Bitters2 dash
- Peychaud's Bitters2 dash
Como preparar
- Mexa os ingredientes com gelo no copo misturador até arrefecer.
- Coe para rocks sobre um cubo grande e decore com canela ralada.
Preparações de base
Xarope de canela: 1. Em lume médio, dissolva 240 ml de açúcar em 1 de água. 2. Retire e junte 3 paus de canela partidos; tape e infunda pelo menos 6 horas. 3. Coe e engarrafe; conserve bem fechado no frigorífico até 1 mês.
- Copo
- rocks
- Decoração
- grated cinnamon
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/fireside-old-fashioned-recipe/