Contemporâneo
Fall Fruit Sangria
Ingredientes
- Vinho branco seco (2 garrafas de 750 ml)1500 ml
- dried hibiscus leaves80 ml
- pure maple syrup80 ml
- Laranja navel média, às rodelas1 uni
- cinnamon sticks2 uni
- cloves3 uni
- Cointreau240 ml
- Maçã Honeycrisp, em fatias finas1 uni
- Pera verde, em fatias finas1 uni
- pomegranate seeds240 ml
Como preparar
- Num tacho grande, leve vinho, hibisco, xarope de ácer, laranja, canela e cravinho a fervilhar em lume médio. Reduza, tape e infunda 15 minutos; retire do lume.
- Para servir quente: retire hibisco, laranja e cravinho, mantendo a canela. Junte Cointreau, maçã, pera e romã; sirva quente com a fruta.
- Para servir frio: arrefeça ligeiramente e coe para um jarro, reservando a canela. Junte Cointreau, maçã, pera, romã e canela; refrigere pelo menos 2 horas ou durante a noite. Sirva com a fruta.
Preparações de base
Para intensificar o sabor, a fonte permite manter hibisco, laranja e especiarias durante a infusão; retire-os antes de servir.
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/fall-fruit-sangria/ Créditos: RECIPE: Reprinted with permission from A Cozy Kitchen Cookbook: 100 Easy, Comforting Recipes for Every Mood and Desire. Text copyright © 2026 by Adrianna Adarme. Photographs copyright © 2026 by Kristin Teig. Published by Ten Speed Press, an imprint of the Crown Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC, New York.