Contemporâneo
De La Cruz: A Low-Proof Holiday Cocktail
Ingredientes
- Vermute bianco30 ml
- graham cracker–infused sherry30 ml
- Chartreuse amarela15 ml
Como preparar
- Mexa todos os ingredientes com gelo.
- Coe para double rocks sobre um cubo grande.
- Decore com marshmallow tostado.
Preparações de base
Xerez de graham cracker: 1. Infunda 1 graham cracker inteiro de canela em 400 ml de xerez amontillado e 100 ml de cream sherry (Lustau) durante 30 minutos. 2. Coe por gaze ou filtro de café; refrigere até 1 mês.
- Copo
- double rocks
- Decoração
- toasted marshmallow
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/de-la-cruz-low-proof-holiday-cocktail/