Contemporâneo
Constantine’s Cosmo: A Cosmo Riff
Ingredientes
- vodka (Little Rascal uses Haku)52,5 ml
- Licor de flor de sabugueiro22,5 ml
- raspberry-lychee purée22,5 ml
- Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
Como preparar
- Agite vigorosamente todos os ingredientes com gelo.
- Faça dupla coagem para uma coupe.
- Decore com rodela de limão desidratado e hortelã.
Preparações de base
Puré de framboesa e lichia: 1. Triture 2 partes de framboesa fresca, 1 de lichia e 1 de açúcar granulado até ficar liso. 2. Conserve no frigorífico cerca de 1 semana.
- Copo
- coupe
- Decoração
- dehydrated lemon wheel, mint
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/constantines-cosmo-riff/