Twist
Coffee Negroni
Ingredientes
- gin30 ml
- coffee bean-infused Campari30 ml
- Carpano Antica sweet vermouth30 ml
- Xarope de café1 dash
Como preparar
- Mexa os ingredientes com gelo num copo misturador.
- Coe para Nick & Nora e decore com casca de laranja.
Preparações de base
Campari de café: 1. Infunda 60 ml de grãos de café em 750 ml de Campari durante pelo menos 24 horas. 2. Coe os grãos. Xarope de café: 1. Misture 2/3 de chávena de xarope demerara e 1 1/3 de chávena de concentrado de café, mexendo até dissolver. 2. Refrigere e utilize em 7–10 dias.
- Copo
- Nick & Nora
- Decoração
- Casca de laranja
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/coffee-negroni/