Contemporâneo

Cinder Bloom: A Tequila Cocktail With Passion Fruit and Peppers

Name: Cinder Bloom: A Tequila Cocktail With Passion Fruit and Peppers
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 45 ml Tequila blanco; 22,5 ml Sumo de limão acabado de espremer; 15 ml Aperol; 15 ml Licor de maracujá; 4 uni Pimentos ají dulce esmagados; 7,5 ml cane syrup (2:1); 2 dash Bitters de laranja — (optional)

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Ingredientes

Quantos cocktails?

Tequila blanco45 ml
Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
Aperol15 ml
Licor de maracujá15 ml
Pimentos ají dulce esmagados4 uni
cane syrup (2:1)7,5 ml
Bitters de laranja(optional)2 dash

Como preparar

Esmague 4 pimentos ají dulce no shaker.
Junte os restantes ingredientes e gelo; agite com força cerca de 5 segundos, ou até o exterior ficar gelado.
Coe para um rocks ou double Old Fashioned com gelo e decore com rodela de toranja.

Copo: rocks or double Old Fashioned
Decoração: Rodela de toranja

Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/cinder-bloom-tequila-cocktail-with-passion-fruit-and-peppers/

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Como preparar

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