Contemporâneo
Chinese Mustard Martini
Ingredientes
- vodka37,5 ml
- mustard brine15 ml
- Lustau blanco vermouth15 ml
- olive oil7,5 ml
Como preparar
- Mexa todos os ingredientes com gelo no copo misturador até arrefecer.
- Coe para um Nick & Nora previamente arrefecido; acompanhe com chips de wonton.
Preparações de base
Salmoura de mostarda: 1. Num recipiente não reativo, bata com vara de arames 1/4 de chávena de Dolin dry vermouth, 10 ml de vinagre de vinho branco, 7,5 ml de sal kosher, 40 ml de mostarda em pó e 120 ml de água filtrada. 2. Feche e refrigere até 4 semanas.
- Copo
- Nick & Nora
- Decoração
- sidecar of wonton chips
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/chinese-mustard-martini/