Contemporâneo
Carajillo
Ingredientes
- Licor 4390 ml
- fresh espresso, cooled to room temperature or chilled90 ml
Como preparar
- Prepare 90 ml de espresso e deixe arrefecer à temperatura ambiente ou no frigorífico.
- Agite o café e o Licor 43 num shaker com gelo até formar espuma cremosa.
- Coe para um snifter com gelo novo e decore com twist de laranja.
- Copo
- snifter
- Decoração
- Twist de laranja
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/carajillo/ Créditos: RECIPE: Courtesy of Contramar, Mexico City