Contemporâneo
Beach Cruiser From Bespoke Wilmington
Ingredientes
- Tequila blanco30 ml
- mezcal15 ml
- Campari15 ml
- Xarope de maracujá15 ml
- Xarope de gengibre15 ml
- Sumo de lima acabado de espremer15 ml
- Scrappy’s Fire Tincture1 dash
- Cerveja IPA30–45 ml
Como preparar
- Faça whip shake dos ingredientes, exceto IPA, com uma mão-cheia de gelo granulado.
- Verta para um double rocks sobre gelo granulado, adicione IPA e mais gelo. Decore com pepino e caiena.
Preparações de base
Xarope de maracujá: bata partes iguais de puré e xarope simples rico até incorporar. Engarrafe e refrigere; utilize em 2 semanas. Xarope de gengibre: triture 240 ml de sumo fresco de gengibre com 240 ml de açúcar até dissolver. Engarrafe e refrigere; utilize em 2 semanas.
- Copo
- double rocks
- Decoração
- cucumber and cayenne
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/bespoke-wilmington-beach-cruiser-beer-cocktail/