Contemporâneo
Allegheny Cocktail
Ingredientes
- Rye whiskey45 ml
- Vermute seco22,5 ml
- Sumo de limão acabado de espremer22,5 ml
- Xarope de amora22,5 ml
- Angostura bitters2 dash
Como preparar
- Agite tudo com gelo.
- Coe para uma coupe arrefecida e decore com twist de limão.
Preparações de base
Xarope: triture 240 ml de amoras frescas com 240 ml de água. Coe por filtro de café ou várias camadas de gaze. Triture o líquido com 480 ml de açúcar até dissolver. Engarrafe; utilize em 1 semana.
- Copo
- coupe
- Decoração
- Twist de limão
Fonte: Imbibe · https://imbibemagazine.com/recipe/allegheny-cocktail/ Créditos: RECIPE: Adapted by Tobin Shea, Redbird, Los Angeles