Clássico

Old Cuban

Name: Old Cuban
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 6–8 uni Folhas de hortelã; 45 ml Rum envelhecido; 22,5 ml Sumo de lima acabado de espremer; 30 ml Xarope de açúcar; 2 dash Angostura Bitters; 60 ml Brut Champagne or Prosecco

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Ingredientes

Quantos cocktails?

Folhas de hortelã6–8 uni
Rum envelhecido45 ml
Sumo de lima acabado de espremer22,5 ml
Xarope de açúcar30 ml
Angostura Bitters2 dash
Brut Champagne or Prosecco60 ml

Como preparar

Agita os ingredientes com gelo, reservando o espumante.
Coa para uma taça de cocktail fria e completa com o espumante.
Decora com hortelã.

Copo: Taça de cocktail
Decoração: Garnish with mint springs

Fonte: IBA · https://iba-world.com/iba-cocktail/old-cuban/ Créditos: International Bartenders Association

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Como preparar

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