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Clássico

Daiquiri

Daiquiri clássico numa taça, sem gelo.
Fotografia da ficha oficial IBA. · Fonte: International Bartenders Association (IBA)

Fonte da imagem ↗

Ingredientes

  • Rum branco cubano60 ml
  • Sumo de lima acabado de espremer20 ml
  • Açúcar branco fino10 ml

Como preparar

  1. Arrefece uma taça de cocktail.
  2. Junta o rum, o sumo de lima e o açúcar no shaker. Mexe até dissolver o açúcar.
  3. Acrescenta cubos de gelo e agita bem para arrefecer.
  4. Coa para a taça fria, sem gelo. Serve sem decoração, conforme a receita IBA.
Copo
Taça de cocktail ou coupe, arrefecida
Decoração
Sem decoração

Receita IBA.

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